¡Ahorrar dinero mientras cocinas a fuego lento es posible! Todo lo que tienes que hacer es incorporar estos pequeños gestos a tus hábitos de cocina para que tus esfuerzos den sus frutos… y esto, directamente en tu factura del gas. Tanto si te preocupa el bienestar del planeta como si tienes un objetivo puramente económico, estos consejos son prácticos y fáciles de aplicar.

Para ahorrar dinero en la cocina, puede ser conveniente adoptar buenos hábitos diarios. Con estos 7 consejos infalibles, no solo lograrás seducir el paladar de tus invitados, sino también reducir drásticamente tu gasto en gas, así que… ¡a tu estufa!

tabla de cocción

7 consejos para reducir tu consumo de gasolina

1. Limpiar los quemadores de la estufa de gas

Chorros de sartenes, salpicaduras de grasa… tus sesiones de cocina a menudo te llevan a cierta torpeza. Como resultado, los quemadores se obstruyen muy rápidamente y bloquean el flujo de gas. Use vinagre blanco para limpiarlos sumergiéndolos durante varias horas o incluso durante la noche en este líquido. Enjuáguelos con agua limpia y séquelos bien antes de volver a colocarlos en la estufa.

2. Utiliza tus sartenes en las placas de cocción del diámetro adecuado

Para evitar el mal uso de la energía, asegúrese de que el tamaño de su sartén corresponda al diámetro del hogar elegido. Si es demasiado grande, tardará más en calentarse. Por el contrario, si su sartén es demasiado pequeña, la energía derramada en el costado se desperdiciará.

3. Elige las dimensiones de tus utensilios según el volumen de tus preparaciones

¡Consejo que usa el sentido común y la lógica! Un recipiente más grande tardará más en calentarse. Si la cantidad cocinada es pequeña, hay una pérdida de energía consiguiente.

4. Recuerda usar tapas al cocinar

El calor se almacenará así y el tiempo de cocción se reducirá considerablemente y consumirá mucha menos energía.

5. Comprueba la temperatura

Asegúrese de comenzar a cocinar a fuego alto, luego baje el fuego a medida que se cocina la comida. También es posible apagar el fuego por completo y terminar de cocinar utilizando el calor del recipiente.

6.Prepara mayores cantidades de comida

Opta por preparaciones que se puedan reutilizar durante la semana. Salsas, carnes… prepare cantidades suficientes en una sola cocción para ver cómo se derrite su factura. Tenga en cuenta, sin embargo, que algunos alimentos nunca deben colocarse en el congelador .

7.Optimiza tus preparaciones agrupando las cocciones en una

En lugar de cocinar los alimentos por separado, intente poner todo junto en un recipiente siempre que sea posible. Los aromas se entrelazarán y tu consumo de gas será controlado.

lavando platos

Unos pasos para ahorrar más energía en la cocina

A pesar de lo que pueda pensar, es posible limitar su factura en una cocina que consume mucha energía. El uso del microondas, la cocina, el congelador y otros pequeños electrodomésticos… muy rápidamente podemos encontrarnos con una factura bastante elevada, ya sea de gas o de electricidad. Aquí tienes algunas ideas para aplicar en casa para limitar al máximo tus gastos. ¡A sus blocs de notas!

Adopta el lavavajillas: Según un artículo de Femme Actuelle, lavar los platos a mano consumiría hasta 70 litros de agua, mientras que una máquina de alto rendimiento puede llegar a consumir hasta seis litros. ¡Esto ahorraría hasta 35 litros de agua por cada ciclo de lavado! Bastante convincente, ¿verdad?

Descongela tus frigoríficos: Según una publicación de la oficina de diseño de Enertech, ¡la acumulación de una capa de escarcha de 3 cm en tus frigoríficos duplicaría su consumo eléctrico!

Opte por ciclos Eco en lugar de Express: es posible un ahorro de energía del 45%. El programa Eco es ciertamente más largo, sin embargo, recomienda una temperatura baja y es menos intensivo.

Finalmente, no olvide investigar los productos que compra para evaluar sus costos de energía. Sabiendo que no todos los aparatos consumen de la misma manera, puede ser útil leer la etiqueta energética de aquellos que te interesen. Si tienes un radiador en tu cocina, ¡también puedes probar este truco con papel de aluminio para potenciar su efecto calorífico !