¿Cómo tener siempre fresco y sin gastar nada? Hay un truco que debes conocer para no renunciar a esta hierba aromática tan especial, perfecta para aromatizar y hacer más sabroso cualquier plato, ¡de eso se trata!
El perejil es un ingrediente que no puede faltar en la cocina. Esta preciada hierba aromática le da otro sabor a los platos y tenerla siempre disponible es la mejor opción para elaborar recetas con un sabor único e inconfundible.
Si lo piensas bien, es difícil encontrar alguna receta que no lleve perejil, de hecho es un ingrediente que se usa mucho más que otros, por lo que es impensable no tener siempre una buena cantidad disponible.
¿Cómo tener siempre perejil fresco sin gastar prácticamente nada ? Existe un método fácil de realizar para obtener todo el perejil que desea y sin invertir dinero, solo siga simples consejos y trucos. ¡Veamos qué es y cómo implementarlo incluso si no tienes experiencia en jardinería!
El perejil fresco realza el sabor de los platos
El perejil es una hierba aromática muy utilizada para dar sabor a los platos y hacerlos aún más sabrosos y fragantes. Utilizar el fresco siempre es la opción recomendada para garantizar un sabor intenso a cualquier receta, pero no siempre es posible y muchas veces la alternativa es recurrir al congelado.
Sin embargo, el perejil congelado no tiene el mismo sabor ni olor que el perejil fresco, por lo que a los amantes de esta hierba y que les gustaría tenerla disponible todo el año no les gusta nada.
Sin embargo, existe un truco para solucionar el problema y satisfacer el deseo de los amantes del perejil, que no quieren en absoluto utilizar perejil congelado en sus preparaciones.
¿Así que, qué debe hacerse? Sencillo, simplemente cultívelo en casa, en macetas o en el jardín, y podrá obtener todo el perejil que desee, utilizando un método muy fácil de realizar.
No necesitas ser un experto en jardinería para cultivar perejil, puedes hacerlo aunque no tengas experiencia en el campo. ¡Aquí está todo lo que necesita hacer y los consejos a seguir para obtener perejil fresco durante todo el año!
El truco para tener perejil fresco
Tener siempre perejil fresco para usar en platos es sencillo , solo sigue el siguiente truco. Esto es lo que necesita obtener:
- 1 ramita de perejil
- Agua hervida
- 1 par de tijeras desinfectadas
- 1 tarro de cristal
- 1 maceta con tierra
Con una tijera, corta los tallos del perejil que se vean más frescos y ponlos en el frasco de vidrio con el agua hervida para quitarles el cloro.
Espere unos días para ver brotar los tallos de perejil , luego verifique que haya un sustrato en la maceta que pueda asegurar un drenaje adecuado y coloque un poco de tierra adentro .
Debes saber que el perejil necesita mucha humedad para crecer exuberante y por ello debes regarlo al menos dos o tres veces al día y asiduamente. La planta necesita agua y debe regarse con cuidado tanto en verano como durante la estación fría.
Con las semillas de la planta crear nuevos cultivos
Tendrás que esperar unos tres meses antes de cosechar el perejil y cortar las ramitas para usar en tus recetas. Pasado el tiempo indicado, se puede empezar a tomar las ramitas externas de la planta para comprometer su desarrollo.
De hecho, al cortar las ramitas externas no dañas la planta, al contrario no haces más que estimular el crecimiento de los brotes internos. Este último estimulará la producción de otros brotes y el crecimiento de la planta será abundante y exuberante.
Además, puedes usar las semillas de la planta para iniciar más cultivos y crear nuevas plántulas, por lo que siempre tendrás perejil fresco durante todo el año.
Como ves, con este truco puedes cultivar todo el perejil que quieras y hacer tus recetas favoritas con muchas hierbas aromáticas!
