Hay un objeto en tu cocina que usas a diario. Es perfectamente inocuo, pero particularmente útil para una tarea específica. Excepto, lo que probablemente no sabías es que este accesorio es un caldo de cultivo extremadamente favorable para las bacterias. Desafortunadamente, nunca pensamos en limpiarlo adecuadamente. O incluso para reemplazarlo cuando sea necesario. ¡Descubre rápidamente qué es!
Esponja para platos – Fuente: spm
¿Qué es este artículo cargado de bacterias?
En un estudio reciente, los investigadores descubrieron que este accesorio de cocina podría albergar hasta 54 mil millones de bacterias por centímetro cúbico (¡más que el inodoro!). Una figura espectacular. Incluso sería considerado el objeto que más gérmenes acumula en casa. ¿Tienes alguna idea sobre este artículo en cuestión? Para aquellos que adivinaron, de hecho es la esponja para platos. ¿Por qué está tan contaminado con bacterias? Sencillamente porque su ambiente, a la vez aireado, húmedo y cargado de restos de comida, es muy propicio para su multiplicación.
Esta esponja tiene varias “zonas”, de diferentes tamaños, que atraen completamente bacterias capaces de adaptarse a ambientes donde ya viven otros microorganismos. En otras palabras, es el mejor medio para desarrollar comunidades microbianas. Según los investigadores, las bacterias que crecen en los diminutos poros de una esponja no molestan a otros organismos.
¿Cuál sería la consecuencia de este nido de bacterias? Tanto porosa como absorbente, la esponja para lavar platos actúa como una perfecta incubadora de gérmenes. Simplemente úselo para limpiar varias superficies en la cocina para dispersar inmediatamente estas bacterias por todas partes, incluso en su comida. Así que no se sorprenda si terminan en su cuerpo. Tenga la seguridad de que la mayoría de ellos son inofensivos. Pero, en casos raros, algunas bacterias son patógenas y tóxicas para el cuerpo, lo que lleva a una intoxicación alimentaria.
¿Con qué frecuencia se debe cambiar la esponja del plato?
¿Cómo protegerse contra eso? No hay ningún misterio: es absolutamente necesario limpiarlo con la mayor frecuencia posible e incluso cambiar la esponja regularmente. Según ciertos investigadores estadounidenses, la forma más efectiva de destruir todas estas bacterias es limpiarlo en el horno de microondas. ondas o poner directamente en el lavavajillas. Estos dispositivos erradican casi al 100% las bacterias, dicen los expertos. También recomiendan enjuagarlo con agua y un poco de líquido lavavajillas después de cada uso. Y sobre todo escurrirlo bien para reducir la humedad.
¿Cómo desinfectar la esponja en el microondas? Remojar la esponja en agua y vinagre (partes iguales) y dejar dentro (programa aleatorio) 1 minuto si la esponja es abrasiva, 2 minutos si es de celulosa. Según especialistas estadounidenses, esta sería la forma ideal de esterilizarla por completo. Por supuesto, y esto no hace falta decirlo, ¡limpia primero el microondas!
Advertencia : nunca coloque una esponja seca en el microondas, ya que podría incendiarse rápidamente.
Además, es necesario reemplazar la esponja para lavar platos con regularidad. Algunos recomiendan hacer esto al menos cada dos semanas para reducir el riesgo de que las bacterias se propaguen por la cocina. Sin embargo, si no lo usa a diario, porque tiene un lavavajillas en particular, la frecuencia puede ser variable. Por lo tanto, puede cambiarlo una vez al mes, o incluso cada dos meses.
Vinagre blanco – Fuente: spm
¿Se puede usar vinagre para matar bacterias?
Los expertos lamentan un dato importante: el lavavajillas puede ser un buen desengrasante, pero solo elimina el 60% de los patógenos presentes en el interior de la esponja. Afortunadamente, hay una variedad de métodos para desinfectar eficazmente una esponja para platos. El primer método es el método de microondas, presentado anteriormente. También se puede utilizar el lavavajillas, porque incluso en este caso las bacterias se eliminan en una proporción del 99,9%.
Además, existe un ingrediente muy recomendable para acabar con las bacterias: se trata del vinagre blanco. Gracias a su ácido acético, tiene notables propiedades desengrasantes, desinfectantes y desodorantes. Como beneficio adicional, ataca las bacterias directamente, incluso las más dañinas como la salmonella. Según los investigadores, el vinagre es capaz de eliminar el 99,6% de las bacterias. ¿Cómo usarlo? Coloque la esponja en un recipiente lleno de una mezcla de partes iguales de agua y vinagre blanco. Caliéntalo todo en el microondas durante 2 minutos. Luego deja que la esponja se enfríe lentamente. ¡Estará perfectamente desinfectado y listo para usar!
Precaución : es importante limpiar la esponja para platos todos los días para asegurarse de no esparcir bacterias por toda la cocina. Recuerde reemplazarlo tan a menudo como sea posible. No esperes a que esté en mal estado, roto por todos lados o que huela muy mal para cambiarlo.
