Todos tenemos un hábito que al principio parece inofensivo, pero que en realidad tiene graves consecuencias. Se trata de tirar el aceite usado por el desagüe del fregadero.
Una vez que terminan de cocinar, lavan los platos y las ollas y sartenes. Para darte prisa, vacía la sartén con el aceite usado dentro, al igual que haces con la olla con el agua de cocción de la pasta dentro, directamente en el fregadero.
No todo el mundo sabe que el aceite usado no es biodegradable y, por ello, debe desecharse correctamente. Cada familia consume al menos 5 kg de aceite al año, que se vierten casi en su totalidad en los desagües de las cocinas, llegando lentamente a las aguas subterráneas.
Aceite vaciado en el fregadero, lo que podría tener graves consecuencias para el medio ambiente
El aceite usado vertido en el fregadero de la cocina, por absurdo que parezca , es capaz de contaminar la tierra y el agua potable . La consecuencia es realmente grave y peligrosa, el aceite puede causar problemas en el sistema de depuración, además obstruye los sistemas y ralentiza el proceso de tratamiento del agua.
Una vez que llegas al mar o a los ríos, sucede lo impensable. El aceite forma una pátina en la misma superficie del agua que altera el equilibrio de los ecosistemas, dado que los rayos del sol ya no logran penetrar en ella. Los peces que viven en el mar y todas las especies acuáticas también están en riesgo.
Daños causados por aceite en las tuberías.
Según el pensamiento común, el aceite es un producto alimenticio que, derivado de frutos o semillas, se disuelve fácil y naturalmente una vez que entra en contacto con el agua. Por eso muchos no le dan un peso real y efectivo al gesto de echar aceite caliente de la sartén al fregadero. No todos saben que es un gesto muy serio.
Cualquier aceite, tanto vegetal como animal, en cuanto acaba en el fregadero se distribuye directamente en las paredes de los desagües, por lo que actúa como pegamento y retiene los restos de comida, creando una especie de tapón que con el tiempo, también como obstruyendo, daña las tuberías. Si el problema no se resuelve rápidamente, solo la intervención de empresas especializadas en autopurga puede ayudar.
Hábitos incorrectos en la cocina, por eso no se debe reutilizar el aceite
Dejando de lado por un momento el tema medioambiental, pasamos a los buenos hábitos en la cocina. El aceite usado nunca debe reutilizarse para freír o cocinar en general, porque los aceites vegetales se oxidan cuando se calientan. Normalmente en casa no tenemos la costumbre de reutilizar el aceite, también porque no freímos a menudo, así que lo primero que pensamos es deshacernos de él enseguida. Más que nada, este hábito es parte de las actividades comerciales, que especialmente en tiempos de crisis buscan una alternativa válida para ahorrar dinero. Sin embargo, todo esto implica un grave problema, es peligroso para la salud.
Desgraciadamente, a pesar de que se ha hablado muchas veces, sobre todo en referencia a la contaminación ambiental, hoy en día son muchos los que siguen tirando el aceite usado de la forma más peligrosa para el medio ambiente y usándolo como no se debe. hecho.
Dónde tirar el aceite usado para evitar errores
La pregunta siempre es la misma: ¿dónde hay que tirar el aceite usado para no equivocarse? El mejor método, el más recomendado, es recogerlo en una botella , y luego tirarlo al vertedero de tu propio municipio o el más cercano. No todos los municipios tienen uno. Alternativamente , puede reciclarse y usarse para hacer jabón para lavar ropa. Este es el remedio al que se referían muchas abuelas y al que todavía se refieren hoy.
Para hacer esto, simplemente filtre el aceite y elimine todos los residuos de alimentos. Se utiliza aceite de oliva, aceite de semilla usado, agua destilada, sosa cáustica, pasta de ceniza, cualquier aceite esencial de su elección . Es recomendable usar guantes y gafas especialmente cuando se usan refrescos que pueden ser realmente peligrosos.
Lo que se obtiene juntando todos estos ingredientes es una pasta suave y perfumada que se deja secar y se coloca en un molde, como el que se usa para los plum-cakes. Déjalo secar y el jabón estará listo para usar. Este es el mejor remedio que te permite ahorrar dinero porque tendrás a tu disposición jabón casero, con ingredientes naturales. Además, evitarás tirar el aceite usado donde no se debe o tener que ir buscando el contenedor adecuado para deshacerte de él.
