Cuando cocinas pasta, pocas veces piensas en conservar este preciado líquido, se puede reciclar para diferentes usos. Descubre por qué no se debe tirar por el desagüe.
Si bien el agua de la pasta se debe usar para dar sabor a los espaguetis, esta agua posterior a la cocción puede ser útil de muchas otras maneras. Una vez que sepas estos trucos, siempre tendrás un litro en tu nevera.
¿Por qué no se debe tirar el agua de la pasta?
A menudo, puede escurrir la pasta y no usar esta agua, que se puede usar de muchas maneras. Más allá de cocinar tu pasta fresca , este preciado líquido puede ayudarte con trucos económicos y efectivos. Ya sean espaguetis, rigatoni, tagliatelle o incluso penne, si guarda este líquido, ¡puede disfrutar de 10 increíbles beneficios del sistema D!
1. ¡El agua para cocinar pasta es divertida para los niños!
¡Este agua de pasta que previamente has hervido puede ser una herramienta de despertar para tus hijos! Para ello, necesitarás mezclar según las proporciones de tu líquido, dos cucharadas de aceite vegetal , una taza de sal, dos tazas de agua de pasta y dos tazas de harina. Puede agregar colorante alimentario para obtener más color. Simplemente mezcle los ingredientes a fuego lento, revolviendo hasta que la masa espese. ¡Deja enfriar y tu plastilina estará lista! Bonificación: agregue una cucharada de crema de tártaro que se vende en las tiendas en línea, para obtener más elasticidad. ¡Los más pequeños estarán encantados de hacer creaciones con esta plastilina improvisada!
2. El agua de cocción de la pasta es ideal para condimentar tus salsas
Esta cantidad de agua de cocción preciosa para muchos propósitos agrega sabor a su salsa de tomate y mucho más. También es ideal para añadir a tu salsa pesto. Si quieres aprovechar este truco, añade unas cucharadas de este líquido a tu salsa en el último momento.
3. El agua de cocción de la pasta es ideal para ablandar tus legumbres
Cuando cocine su pasta, asegúrese de guardar siempre una pequeña cantidad de agua de cocción. La razón: puede ser útil para tus garbanzos, habas o semillas de lino, un ingrediente con increíbles beneficios , para suavizarlos pero también para darles un mejor sabor. Para ello, habrá que dejarlas en remojo durante la noche en un gran volumen de esta preciada agua.
4. A tus flores les va mejor con agua de cocción de pasta
Esta agua es un verdadero secreto de jardinería. Y por una buena razón, es rico en minerales y nutrientes y puede ayudar a que tus plantas crezcan. Se recomienda servirlo tibio siempre que no esté salado.
5. Utiliza agua de cocción de la pasta para tus platos
Esta agua, que se puede hervir a fuego medio, contiene almidón, que actúa como un detergente natural del que harías mal en privarte. Simplemente utilícelo caliente para limpiar sus ollas y sartenes.
6. El agua de cocción de la pasta es excelente para calmar los pies
Este agua hirviendo a fuego lento en una cacerola grande no dejará de sorprenderte. Y por una buena razón, es un calmante para los pies hinchados después de una larga caminata. Para no estropear nada, suaviza los pies si lo viertes tibio en una palangana.
7. El agua de cocción de la pasta es tu aliada para la masa de pan y pizza
Después de cocinar tu pasta al dente, agrega unas cucharadas de agua de cocción a tu levadura con una pizca de sal. Cuanto más agregue, más esponjosa será su masa.
8. El agua de cocción de la pasta es fundamental para tus verduras al vapor
Esta agua de cocción que debe recogerse del colador puede realzar el sabor de sus verduras al vapor . ¡Estas fuentes de vitaminas serán más sabrosas si tomas la iniciativa de hervirlas en este preciado líquido para tu hogar!
9. Arregla tu cabello con agua de cocción de pasta
Como habrás entendido, esta agua es un gran activo en la cocina. Solo esta fuente de vitaminas y minerales también puede reparar el cabello dañado. Después de dejar enfriar, aplicar sobre el cabello y dejar actuar 10 minutos. Todo lo que tienes que hacer es enjuagar.
10. El agua de cocción de la pasta puede ser una base de sopa
Para preparar un caldo de verduras se puede utilizar el agua de cocción de la pasta. También es posible añadir esta agua a las verduras al vapor y dejarlas cocer a fuego lento durante unos minutos. ¡Sazona al gusto y tu sopa está lista!
Una cosa es cierta: el agua de cocción de la pasta debe almacenarse cuidadosamente. Ya sea para usarlo en la cocina o para el cabello, ¡sus usos son numerosos y económicos!
